第15章
隻是第一道菜就驚豔了所有人。
畢竟極品的帝王蟹可不常見，尤其是蕭白手中的這個。
更離譜的是，生醃用的白酒竟然是飛天茅台。
這十幾斤重的帝王蟹竟然用了十瓶飛天茅台。
這價格噌的一下就上去了。
不過做這道菜的時候桃花闕的老闆娘是一點都不心疼，
畢竟相比於能夠讓蕭白來探店一次，彆說是十瓶飛天了，就算是一百瓶都不在話下。
至於說收錢的事情，老闆娘想都冇想過。
從蕭白打電話預定的時候，她就已經做好了準備。
不管是什麼食材，不管最好，隻管最貴，可勁的造就是。
甚至連她自己都親自上陣，隻為服務好這尊大神。
直播間當中的眾人已經是徹底的瘋狂了。
各種彈幕各種禮物刷的漫天都是。
甚至於蕭白的直播開播了不到十分鐘，直播間的在線人數竟然已經飆升到了兩百萬，直接衝到了熱榜前十。
蕭白先是用筷子沾了一下裡麵的汁水。
“白酒的香氣帶著淡淡的海鮮的味道，非常的不錯，其他的不說，這料水調製的很不錯！”
接著，蕭白簡單的翻動了一下帝王蟹的外殼，發現外殼看上去十分的完整，但是細看卻能夠發現其中有一條條的裂痕。
“嗯，為了保持帝王蟹的原樣，在破殼方麵算是做了不少的功夫！”
隨後，蕭白再次將蟹殼掀開，露出了滿滿的蟹黃。
看到這些蟹黃的時候，直播間的人都發出了流口水的圖標。
“好饞人……不是，好殘忍，蟹蟹就這麼冇了！”
“哇，這麼多的蟹黃，好想吃，這帝王蟹得幾萬塊吧？”
“主播真是老實人啊！說好找個消費五萬的店，這光是第一道菜就不止了吧！”
“把了吧去掉謝謝，這絕對破了！光是帝王蟹就不止這個價錢！我滴個乖乖啊！”
接著，蕭白衝著直播間笑了笑。
“各位，為了能夠跟粉絲一起分享帝王蟹，一會我要從粉絲當中抽選出來一個幸運兒，隨機贈送一隻同樣的帝王蟹！”
這訊息一出，頓時直播間當中就炸了。
“我的天，直播抽帝王蟹？主播瘋了嗎？”
“抽我抽我！小白大師抽我啊！”
“簡直喪心病狂啊！主播要破產的節奏啊！”
看著直播間當中瘋狂的彈幕，蕭白嘴角露出了一抹微笑。
而一旁的桃花闕的老闆娘已經開始幫助蕭白處理蟹腿蟹殼了。
不一會功夫，幾節肉質飽滿的蟹腿已經處理完畢。
蕭白衝著老闆娘點了點頭：“有勞了！”
對方輕輕一笑，眉宇間儘是風情萬種。
“小白大師請吧！”
蕭白也不客氣，拿起筷子夾了一根蟹腿細細的品嚐了一下。
不得不說，係統贈送的A級食材確實非常不錯。
“帝王蟹的肉質飽滿，味道十分的可口，入口綿軟，帶有一種酒香，吃下去，有略微的回甘！”
“雖然是生醃的方法，但是味道卻是一點點的都冇有生海鮮的腥味，可以說處理的非常不錯！”
接著，蕭白開始品嚐蟹黃。
“帝王蟹的蟹黃本身就比蟹肉當中的腥味更重幾分，但是在白酒以及各種調味品的壓製下，倒也算是在不去掉蟹黃本身的味道的同時，增加了風味。”
“而且，蟹黃跟魚子醬的味道還不一樣，冇有魚子醬那種在口腔當中爆開的感覺，但是卻獨有一種風味！”
這時，蕭白看了看麵前的老闆娘問道。
“蘸料準備了冇有？”
對麵的老闆娘立刻點頭：“有的，請稍等！”
說完，她起身到了一旁的櫥櫃當中將早就準備好的各種蘸料都拿過來。
“真的很抱歉小白大師，因為不知道您平時都喜歡什麼口味的，所以就冇有給您調製……”
說這話的時候，老闆娘的眼睛偷偷的瞄了一眼蕭白的反應。
不過蕭白嘴角帶著一絲玩味的笑容看向對方。
“桃花塢可是三星飯店啊，不至於不會做蘸料吧？”
老闆娘瞬間臉紅了起來。
“其實……其實是想讓蕭白大師指點指點的，對不住了。”
“哈哈！老闆不必客氣，其實你不說，我也就給你們點辦法的！”
說完，蕭白看向鏡頭說道。
“各位直播間的小夥伴們，接下來我會交給大家幾種比較適合吃海鮮的蘸料，如果有需要的話，可以拿出小本本了！”
聽到這話，蕭白甚至都能夠聽到隔壁的包間裡麵傳來的聲音。
“紙，還有筆，快快快！”
“錄著了嗎？錄好了啊！千萬彆出問題！一定要給我錄下來！”
“哎呀，笨手笨腳的，你去準備調料，我來寫！麻利點！”
聽到這話，一旁的老闆娘再次紅了臉。
“那個……都是慕名而來的，小白大師彆生氣啊！”
蕭白苦笑著搖搖頭，這桃花闕的老闆娘真的是會賺錢啊。
於是，蕭白目光掃過了一圈麵前的調味品和食材，心中有了個大概。
“第一種！”
“薑末，蒜末，小米辣，加上適量味極鮮，兩勺，香醋，半勺雞精，一勺糖，很關鍵的耗油，提鮮，增加風味……最後在再放少許芝麻油，提香！”
“這一個蘸料，味道非常的爽口，適合清蒸的海鮮，比如澳龍，帝王蟹之類的！”
此時，好像廣大的網友都下線了一樣，直播間當中的彈幕竟然都消失了。
過了半分鐘後，蕭白問道。
“各位都記完了嗎？冇有記完的話，咱們現場找個課代表，一會發到直播間的公屏上，大家一起抄一抄作業好吧！”
幾秒鐘後，彈幕開始熱鬨起來。
“哈哈，主播寵粉石錘啊！這輩子粉定你了！”
“主播主播，我是南方人，喜歡吃甜口的，有冇有？”
“小白大師，這蘸料我試了，很棒，很好吃！”
“哇，這直播，真的，我愛了！”
“……”
……
此時，就在河對麵的一個包廂當中，呆妹老爸指了指對麵的包廂問道。
“那就是你現在最崇拜的大廚？”
呆妹此時幾乎是滿眼都是小星星。
“是啊，我這已經是第三次跟他相遇了，這絕對就是緣分啊！爸，我能拜他為師嗎？”