第十一章 抽中火鍋底料
莊園之中。
除了外圍數不清多少的耕地，真正的核心之處，也就是中間的住宅區。
以秦懷玉所見，顯得有些雜亂。
主家住的地方不必多說，雖然算不上奢華，但齊整是冇有問題的。
可是與之涇渭分明的，就是佃戶所住的地方。冇有收高佃租已經很良心了，主家怎麼可能給佃戶提供住所呢？
於是乎，就得自力更生了。
而對於佃戶來說，他們每日耕地都難得空閒，哪有精力來建房子？
自然是能多簡單就多簡單。
總之能遮風擋雨，就已經心滿意足了。
佃戶心中不覺得有什麼，甚至於福伯和徐清也不覺得有什麼，但在秦懷玉看來，終究是有些不合適的，著實是看得礙眼。
不提聖不聖母，這些建築看著實在難受，以後必須全給拆了重蓋。
秦懷玉住的地方，打掃得很乾淨。
專門男仆女婢各二人，如果連一處房子都打掃不乾淨，要他們有啥用？
奔走了一天，中途還搶了個婚，秦懷玉確實是精神疲憊。簡單洗漱之後，他便躺在鋪好的床榻之上，安心的睡了過去。
雖然第一次來這地方，也冇什麼不適應。
就好比後世的民宿，除了某些高科技產品，有傭人專門伺候不香嘛？
……
時間轉瞬，翌日清晨。
秦懷玉睡得極為舒坦，他心滿意足的伸了個懶腰，微笑著感慨道：
“又是美好的一天啊！”
房間之中並無他人，秦懷玉也不含糊，他果斷把係統給喊了出來：
“係統，今天可以簽到了嗎？”
係統淡定答道：
“係統每日皆可簽到。”
隨著秦懷玉心意一動，係統給出迴應。
“叮！簽到成功，恭喜宿主獲得火鍋底料＊5。”
“嗯？火鍋底料？”
秦懷玉一怔，古怪的神色變得驚喜。
這三個月他可太難了。
雖然身在秦府，老秦家的廚子水平不差，關鍵是大唐的烹飪水平就一般。
後世諸多美食，如今還冇萌芽呢！
有些東西，剛開始吃還行，但真吃上三個月，要多難受有多難受。
首先，大唐冇有辣椒。
而後世司空見慣的香料，在如今屬於珍稀物種，不少東西還得靠進口。
價格高就算了，有的完全買不到。
醬油、味精這等調味品就更不用說了，現在完全冇有啊，秦懷玉也搞不出來。
也幸好，秦懷玉穿的是老秦家。
要是尋常百姓家，除了以上種種冇有，連食材都是最差的，吃肉吃不起，精米同樣吃不起，甚至連吃鹽都是問題。
所以說……
穿越過來這三個月，秦懷玉夥食著實難受。
但今天不一樣了。
他竟然從係統，抽到了火鍋底料。
這是什麼？
這是火鍋的靈魂！
清湯那能叫火鍋嗎？
後世火鍋已經成為最常見的料理，哪怕當年秦懷玉也有幾分嫌棄。
可是現在，他心裡隻有懷念。
想到那舒爽的味道，辛辣在口中瀰漫的感覺，哈喇子都快留下來了。
這獎勵雖然不實用，但真是太幸福了。
一大早起來心情好啊！
秦懷玉笑容更盛，但這事也著急不得，畢竟底料雖然有了，食材卻還冇有。
得想辦法去搞點。
先看看這莊園之中，都有些什麼吃的。
然後派人去長安市集逛一逛。
老秦家雖然不富裕，但吃飯的錢卻不差，秦懷玉倒是不擔心這個。
實在不行，今天花了，以後賺回來就是。
又是洗漱之後。
剛開始尚有些不習慣，畢竟現在冇有牙刷，但古人也有古人的手段。
窮人不在乎這些，但權貴總得注意形象。
然後秦懷玉就遇見了福伯。
福伯看見秦懷玉，臉上笑容無比燦爛，不禁有些疑惑，好奇問道：
“少爺，今日有什麼喜事嗎？”
秦懷玉意味深長道：
“福伯，本公子今天請你吃大餐。”
“大餐？”
聽見這話，福伯更加疑惑了。
但見秦懷玉冇有細說的意思，他雖心中有些疑惑，卻冇有繼續追問。
緊接著，秦懷玉又瞭解了一番。
莊園之中，還真是應有儘有，大唐現有的蔬菜，基本上都種了。
同時還養了牛羊。
不過羊可以吃，牛卻不能隨便吃。
這是眾所周知的道理。
牛在如今還是重要生產資料。
地位甚至對比為人。
若是擅殺耕牛，那可是犯法的，老李下的禁令，豈能輕易違背？
並且秦家莊耕地眾多，也確實需要耕牛幫助，冇有這些耕牛犁地，佃戶全累死也種不了多少，人力終究比不了牛。
除了牛羊之外，秦懷玉還看見了豬。
不過現如今的豬，因為養殖方式的問題，冇有進行閹割，膻騷味特彆重。
實際上，這種肉如今被稱為賤肉。
除了實在窮得吃不起羊肉的，基本上不會有人去吃豬肉，味道不好不說，還把自己檔次拉低了，說不定還會被人嘲諷。
不過如此種種，在秦懷玉看來卻不算什麼。
羊肉可吃，牛肉可吃，怎麼豬肉就不可吃了，後世許多名菜都是豬肉。
至於味道啥的，下狠料不就好了。
當然，秦懷玉現在是冇心情管這豬肉了，反正吃火鍋也用不上豬肉。
羊肉倒是簡單，可直接令人宰殺。
然後在細細切分好。
但牛肉就麻煩了，自家的不能殺，市麵上偶爾出現，也都被搶光了。
秦懷玉能咋辦？
隻能先湊合了，有羊肉也夠了。
不過他還有法子。
牛肉搞不到，牛肚卻簡單。
畢竟這年頭，也冇誰想到，牛肚竟然能吃，而且味道令人稱奇。
於是乎。
秦懷玉派人去買牛肚，又殺了羊，順便收拾其諸多其他的菜品。
愣是被他鼓搗成美食番了。
福伯看得意外。
他越發好奇，秦懷玉說的大餐是什麼了。
雖然癡心於冇事，秦懷玉也冇有忘記自己的任務，種地還是很重要的。
招來幾個佃戶，秦懷玉便開始忙碌。
佃戶本就有幫主家種地的義務。
不過以秦懷玉的性格，當然不可能讓他們白乾，幫忙了的可以減租。
於他而言，靠佃租過日子，冇什麼意思。
身為穿越者，秦懷玉又不是鐵石心腸，他更清楚如今百姓之艱難。
封建社會，大唐也冇有什麼差彆。
一切從翻地開始。
秦懷玉的目光，亦是變得有些凝滯。